Blog

Blog

Winterbroccoli van eigen land

Door Anne Jansen | 3 maart 2019

Dit is rode winterbroccoli. Hij komt van eigen land. Is winterhard en misschien nog wel lekkerder dan de gewone broccoli. Die gewone groene broccoli komt nu namelijk uit Italië.
De rode winterbroccoli is op de marktkraam in Zwolle en in Emmeloord te koop.
Wil je perse groene uit Italië? Hebben we ook in Zwolle.

Geoogst

Door Anne Jansen | 3 maart 2019

Afgelopen donderdag weer geoogst voor de marktkraam. Zonder tractors, we duwen onze oogst zelf 🙂

Henrikes Team

Door Anne Jansen | 4 februari 2019

In de afgelopen jaren is er een gezellig en bijzonder team van werkers in en om de Farm ontstaan. Verschillende werknemers en vrijwilligers helpen met het inpakken van de marktkraam, het oogsten van de groenten, het wieden, het kassa draaien en andere diverse werkzaamheden. Als er een keer een klusje is, is er altijd wel iemand die even een paar uurtjes kan helpen. Bijzonder is het hart voor de zaak en het hart voor de natuur, het delen van deze…

Lees Meer Lees Meer

De marktkraam

Door Anne Jansen | 3 februari 2019

Sinds 2011 is Henrike te vinden met haar marktkraam in het centrum Emmeloord. Al snel wisten veel mensen haar kraam te vinden, ondertussen heeft ze een uitgebreide kring met vaste klanten. Ook andere bioboeren hebben hun weg naar de kraam gevonden, deze samenwerking verrijkt het aanbod en stimuleert de lokale biologische landbouw. Kennismaken met de collega bioboeren? Kijk op Bio Romeo. Op de kraam vind je het fruit van het seizoen, altijd goedkope basisgroenten en een ruime keuze aan bijzondere producten van…

Lees Meer Lees Meer

De oorsprong

Door Anne Jansen | 2 februari 2019

Al jaren geleden waren er plannen om een kleinschalige boerderij met biologische groenten te beginnen. Afkomstig uit Duitsland heeft Henrike in verschillende landen en gebieden kennis opgedaan op het gebied van de groenteteelt en diverse werkwijzen, om uiteindelijk op de vruchtbare poldergrond bij Ens haar droom waar te gaan maken. Begonnen met een klein areaal broccoli worden er nu meer dan 20 verschillende groentesoorten geteeld en verkocht. De teelt is gespecialiseerd op groente en vooral zeldzame groenterassen, ook bekend als ‘vergeten…

Lees Meer Lees Meer

Oogstfeest 2018

Door Anne Jansen | 22 oktober 2018

Fijn, bijna alle medewerkers en collega-marktkooplui waren er op 8 oktober. Ze hebben geholpen met oogsten en daarna eten bij het vuur.

Open Dagen

Door Anne Jansen | 5 oktober 2018

Vanaf volgende week drie open middagen. Samen met Henrike oogsten op het land. Het wordt mooi weer. Dus wees welkom! Maandag 8, dinsdag 9 en woensdag 10 oktober ben je in de middag welkom om mee te oogsten. Graag even vooraf een mailtje naar Henrike wanneer je wilt komen meeoogsten: info@henrikesfarm.nl   Oh ja en kun je niet of smaakt het naar meer: Zaterdag 13 oktober heeft Eko de Eerste in Marknesse open dag.

Modder

Door Anne Jansen | 1 augustus 2018

Modder, alsjeblieft! Dit is echt een bijzondere zomer. In andere landen misschien heel normaal, heet en droog. Maar hier… hangen de pompoenenblaadjes overdag gewoon slap. En soms voel ik me in de middaguren ook net als zo‘n blaadje. In de Noordoostpolder hebben wij nog geluk omdat het water altijd hoog in de tochten en sloten staat en het hoge grondwaterpeil de kleigrond vochtig houdt. De gewassen groeien niet hard maar het blijft tenminste groen. Absoluut voordeel is dat ik mijn…

Lees Meer Lees Meer

Korte Winter – en nu eruit!

Door Anne Jansen | 29 maart 2018

… daar kwam die alweer – de eerste Egel op het Land vandaag. Niet echt verrassend, want ook de palmkool begint al met bloeien, de boerenkool toont knoppen en sommige spruitjes hebben ook al besloten om uit het voormalig ronde bolletje een geopende kool met groeiende stengel te vormen. Alles wil eruit… Koud is het nog wel, dus gelukkig gaat het niet te hard: Wij krijgen de tijd om elk stapje van de natuur met veel bewondering te volgen en…

Lees Meer Lees Meer

Pokemon-Plaag in de BioGroente

Door Anne Jansen | 27 augustus 2017

We werken op deze boerderij al jaren alle dagen op het land maar wij wisten helemaal niets van hun bestaan af: Ze zitten blijkbaar overal… De scholieren, die bij ons onkruid wieden en de groente pakken voor de markt wezen ons erop: Voor ons oude ogen zijn de beestjes wel te klein om te zien, je hebt er een smartphone- camera met automatische vergroting bij nodig, werd ons verteld. Maar wat willen die dingen hier plotseling zo in zo grote…

Lees Meer Lees Meer