De marktkraam
Sinds 2011 is Henrike te vinden met haar marktkraam, eerst in het centrum Emmeloord en ondertussen op de biomarkt in het centrum van Zwolle. Al snel wisten veel mensen haar kraam te vinden, er is een uitgebreide kring met vaste klanten. Ook andere bioboeren hebben hun weg naar de kraam gevonden, deze samenwerking verrijkt het aanbod en stimuleert de lokale biologische landbouw. Kennismaken met de collega bioboeren? Kijk op Bio Romeo. Op de kraam vind je het fruit van het seizoen, altijd…